Bible domácího pečení
Předpisy, rady a pracovní postupy na přípravu různých druhů pečiva, bagelů, pizzy, preclíků, ciabatty, chleba toustového, žitného, tradičního, briošek, bábovek ad.
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 727 stran, 32 nečíslovaných stran obrazových příloh : ilustrace (převážně barevné) ; 25 cm
- Vydáno
-
Praha :
Euromedia Group,
2021
- Vydání
- Vydání třetí
- Edice
- Esence
- Témata
- Popis jednotky
- Terminologický slovník
Obsahuje rejstřík - ISBN
- 978-80-242-7544-4
Instituce:
Další knihovny
Záznam není součástí řezu, pro plné zobrazení přejděte do hlavního portálu Knihovny.cz.