Základy veřejného stravování : učební texty pro dálkové studium : určeno pro posluchače fak. obchodní
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 145 s. ; 4°
- Vydáno
-
Praha :
SPN,
1960
- Vydání
- 1. vyd.
- Edice
- Učební texty vys. škol
- Popis jednotky
- Přehl. lit
260 výt
Vyd. Vys. šk. ekonomická v Praze