Sousedé na talíři : o společném a rozdílném v kuchařském umění jižní Moravy a Dolního Rakouska : výstava ... : Brno, Moravské zemské muzeum, Etnografický ústav, Wilfersdorf, Liechtensteinský zámek, Telč, Městská galerie Hasičský dům = Die Nachbarn auf dem Teller : Gemeinsames und Unterschiedliches in der Kochkunst Südmährens und Niederösterreichs : die Ausstellung ... : Brno, Mährisches Landesmuseum, Ethnografisches Institut, Wilfersdorf, Liechtenstein Schloss, Telč, Stadtgalerie Hasičský dům
Katalog k výstavě " Sousedé na talíři". Jmenovaný projekt se snaží novou rovinou prezentace přispět k vzájemnému poznávání obyvatelstva po obou stranách hranice. Cílem je ukázat jak odlišnosti, tak i společné rysy v oblasti jak tradiční lidové, i rafinovanější městské kuchyně.
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 106 s. : il. (převážně barev.), mapy, faksim. ; 15 x 21 cm
- Vydáno
-
[Brno] :
Centrála cestovního ruchu - Jižní Morava,
2011
- Témata
- ISBN
- 978-80-254-9632-9 (brož.)
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 0807912 | ||
| 003 | CZ-KlSVK | ||
| 005 | 20220208163421.4 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 110803s2011 xr abh e-c----000-0-cze-d | ||
| 015 | |a cnb002183554 | ||
| 020 | |a 978-80-254-9632-9 (brož.) : |c 99.00 Kč | ||
| 035 | |a (OCoLC)752794332 | ||
| 040 | |a ABA001 |b cze |d KLG001 | ||
| 041 | 1 | |a cze |a ger |h cze | |
| 043 | |a e-au--- |a e-xr--- |b e-xr-mr |2 czenas | ||
| 072 | 7 | |a 641 |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |2 Konspekt |9 19 | |
| 080 | |a 641/642 |2 MRF | ||
| 080 | |a 641.568(437.3) |2 MRF | ||
| 080 | |a 641.568(436) |2 MRF | ||
| 080 | |a (437.32-13) |2 MRF | ||
| 080 | |a (436.2) |2 MRF | ||
| 080 | |a (083.824) |2 MRF | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Sousedé na talíři : |b o společném a rozdílném v kuchařském umění jižní Moravy a Dolního Rakouska : výstava ... : Brno, Moravské zemské muzeum, Etnografický ústav, Wilfersdorf, Liechtensteinský zámek, Telč, Městská galerie Hasičský dům = Die Nachbarn auf dem Teller : Gemeinsames und Unterschiedliches in der Kochkunst Südmährens und Niederösterreichs : die Ausstellung ... : Brno, Mährisches Landesmuseum, Ethnografisches Institut, Wilfersdorf, Liechtenstein Schloss, Telč, Stadtgalerie Hasičský dům |
| 246 | 3 | 1 | |a Nachbarn auf den Teller |
| 260 | |a [Brno] : |b Centrála cestovního ruchu - Jižní Morava, |c 2011 | ||
| 300 | |a 106 s. : |b il. (převážně barev.), mapy, faksim. ; |c 15 x 21 cm | ||
| 546 | |a Souběžný německý text | ||
| 650 | 0 | 7 | |a kuchařství |z Česko |2 czenas |7 ph115027 |
| 650 | 0 | 7 | |a kuchařství |z Rakousko |2 czenas |7 ph115027 |
| 650 | 0 | 7 | |a gastronomie |z Česko |2 czenas |7 ph120473 |
| 650 | 0 | 7 | |a gastronomie |z Rakousko |2 czenas |7 ph120473 |
| 650 | 0 | 7 | |a česká jídla |2 czenas |7 ph116856 |
| 650 | 0 | 7 | |a rakouská jídla |2 czenas |7 ph307620 |
| 651 | 7 | |a Morava jižní (Česko) |2 czenas |7 ge130073 | |
| 651 | 7 | |a Dolní Rakousko (Rakousko) |2 czenas |7 ge134134 | |
| 655 | 7 | |a katalogy výstav |2 czenas |7 fd132536 | |
| 710 | 2 | |a Moravské zemské muzeum (Brno, Česko). |b Etnografický ústav |7 kn20010724184 | |
| 710 | 2 | |a Wilfersdorf (zámek) |7 pna2011654594 | |
| 710 | 2 | |a Městská galerie Hasičský dům (Telč, Česko) |7 kn20080912021 | |
| 910 | |a KLG001 | ||
| 996 | |b 3179558614 |c J 297413 |l OSVOKL |s A |a 24 |w 0807912_0001 |t KLG001.3179558614 | ||