Pivovar v Olešnici

To chci

Publikace Pivovar v Olešnici na 32 stranách popisuje historický vývoj měšťanského pivovarnictví v Olešnici na Blanensku. Popsána jsou nejen historická práva, která městečko obdrželo od Pernštejnů, ale i další historický vývoj. Autor se zaměřuje především na 19. století, které v historii pivovarnictví znamená klíčový předěl. Roku 1869 přestala platit středověká práva zajišťující jednotlivým provozům monopol distribuce piva v určitém regionu. Tato změna vedla postupně i ke konci vaření piva v Olešnici. Autor však po roce 1882 sleduje i další vývoj osudu bývalých pivovarských budov, které stály v Olešnici na náměstí hned vedle kostela. Konec jejich existence přinesla až doba po roce 1989. Pivovarnická tradice je dnes v Olešnici stále živá díky někdejší lednici, která slouží jako muzeum strašidel. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Filip Vrána, 1976-

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

32 s. : il. (některé barev.), plány, faksim. ; 21 cm

Vydáno

Brno : Emitos, 2010

Vydání

Vyd. 1.

Témata

pivovary > 16.-20. stol. > Česko

dějiny průmyslu > 16.-20. stol. > Česko

Olešnice (Blansko, Česko)

informační publikace

Popis jednotky

Poznámky
Vydáno ve spolupráci s městem Olešnice

ISBN

978-80-87171-15-8 (brož.)